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油爆爆的干煸肥肠!越嚼越香,太上瘾了_健康频道_东方

发表日期:2020-09-18 06:45  作者:admin  浏览:

准备材料:

很久没有做炒着吃的肥肠,很多时候肥肠都被用来搭配软嫩嫩的豆腐,熬出奶白浓郁的汤汁,今天的肥肠很不一般!吃起来别有咬劲,肥肠内里的油脂被全数被逼出,一口咬下去又香又脆,双重口感的结合,真的让人欲罢不能!

肥肠是在超市买的,斜切成块,让肠油最大化暴露出来,这样在煸炒过程中,油脂能被全数逼出,吃起来一点都不会油腻,反而是脆脆香香的,盛杰堂高手之家334488,特别上瘾!

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做法:

卤肥肠,尖椒,生抽。

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